(资料图)
不同部位的猪肉,肥瘦不同,产生的热量不同。瘦肉越多,产生的热量越低,肥肉越多,产生的热量越高。一斤猪肉(肥瘦相间)大约产生2000千卡的热量。而一斤纯肥肉可以产生约4000千卡的热量。瘦肉部分产生的热量较少,如一斤猪里脊大约产生800千卡的热量,后臀尖的肉大约产生1600千卡的热量。猪蹄大概产生1300千卡的热量。
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